القرفة تعرف علي فوائدها للجسم ولمرضي السكري وطريقة عمل مشروب القرفة مع العسل
فوائد القرفة كثيرة ومتنوعة، لونها بني ولها رائحة لذيذة، وتستخدم القرفة بشكل أساسي كنوع من البهارات أو البهارات التي تضيف مذاقًا ونكهة خاصة لأطعمة مثل اللحوم والدجاج. كَمْا أنها تستخدم فِيْ إنتاج الحبوب والخبز والكعك والفطائر والمعجنات والحلويات. الإجراءات لاحتوائها على عَنّْاصر مهمة للجسم، منها المنجنيز والحديد والكالسيوم والألياف ومجموعة من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات والدهُون والكربوهِيْدرات ونسبة جيدة من السعرات الحرارية، مع خلوها تمامًا من الكوليسترول الضار. كَمْا يمكن استخدام القرفة للأغراض التجميلية للتخلص من مشاكل البشرة والعَنّْاية بها والتخلص من النمش. والحبوب والكلف وغيرهما ويسعدنا أن نناقش معكَمْ الآن من خلال هذا المقال على موقع أحلام أهم فوائد القرفة وكَيْفَِيْة صنع مشروب القرفة بالعسل وجوزة الطيب بشكل خاص ويمكن الاطلاع على المزيد من الموضوعات فِيْ القسم طعام صحي.
قرفة
فوائد شرب القرفة المسلوقة
- نقوم بتقليل حدوث الأورام اللمفاوية وسرطان الدم لاحتوائهما على إنزيمات نشطة تساعد على انقسام الخلايا، مما يؤدي إلَّى تقليل الإصابة بمختلف أنواع السرطان، وخاصة سرطان القولون.
- يعمل على ضبط مستويات السكر فِيْ الدم وخاصة عَنّْد مرضى السكري من النوع الثاني لاحتوائه على مادة البوليفِيْنول.
- يخفض مستوى الكوليسترول الضار بالجسم ويقي من أمراض القلب وتصلب الشرايين ويقي من مخاطر الجلطات وتجلط الدم.
- يساعد فِيْ إنقاص الوزن وحل مشاكل السمنة لأنه ينشط الدورة الدموية ويزيد من درجة حرارة الجسم مما يزيد من التمثيل الغذائي ويساعد على حرق الدهُون المتراكَمْة.
- تقوية البصر.
- تخلصي من آلام الدورة الشهرية.
- مفِيْد جدا فِيْ علاج التهاب المفاصل الروماتيزمي.
فوائد القرفة
فوائد القرفة لمرضى السكر
- القرفة من أفضل الأعشاب التي تحفز خلايا الجسم على الاستفادة من هرمون الأنسولين كَمْا تساعد الخلايا على حرق المزيد من السكر مما يعمل على خفض مستويات السكر فِيْ الدم بنسبة تصل إلَّى 20٪.
- تناول ملعقة من القرفة مع كل وجبة يشفِيْ مرضى مقاومة الأنسولين، أي مرضى السكري من النوع الثاني، بشرط اتباع هذا النظام يومياً.
- شراب القرفة له تأثير أسرع فِيْ خفض نسبة السكر فِيْ الدم مقارنة بالسفوف.
- القرفة تمنع المضاعفات الخطيرة لمرض السكري بشرط اتباعها والنظام الغذائي الذي أوصى به طبيبك مع المشي أو ممارسة الرياضة الخفِيْفة.
- القرفة ليست كافِيْة لعلاج مرض السكري من النوع الأول، لكنها تقلل بشكل كبير من حاجة الجسم للأنسولين.
فوائد القرفة
طريقة عمل مشروب القرفة
عَنّْاصر
- ملعقة عسل.
- 1/2 ليمونة متوسطة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
- كوب من الماء.
كَيْفَ تستعد
- سخني الماء فِيْ قدر كبير حتى يغلي، ثم أضيفِيْ العسل وابدئي التقليب حتى يذوب جيدًا، ثم أضيفِيْ عصير نصف ليمونة إلَّى الخليط وقلبي، ثم أضيفِيْ القرفة وقلبي حتى تحصلي على خليط متجانس.
- يمكنك تقديم المشروب مع العسل والقرفة دافئا أو باردا حسب رغبتك.
تلف القرفة
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم عدم الإفراط فِيْ تناول القرفة لأنها يمكن أن تؤدي إلَّى ارتفاع ضغط الدم وزيادة معدل ضربات القلب.
- تزيد القرفة من ضغط دم الجنين وتزيد من تقلصات الرحم لدى المرأة الحامل، مسببة مخاطر حقيقية يمكن أن تؤدي إلَّى حياة الأم وإجهاضها، خاصة إذا تم تناولها فِيْ الأشهر الأولى.
- تجنب تناول القرفة لمرضى الكبد حيث أن الكبد هُو العضو المسئول عَنّْ ترشيح الدم.
- يوصى بعدم تناول القرفة إلا بعد استشارة الطبيب لمرضى السكر والالتزام بالكَمْية المحددة، لأن القرفة يمكن أن تقلل بشكل كبير من مستويات السكر فِيْ الدم، ما يسمى بنقص السكر فِيْ الدم.