فوائد التين المجفف و الاحتياطات التي يجب اتخاذها عَنّْد تناوله
يعتبر التين من الثمار الموسمية التي تتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، حيث يحتوي التين على كَمْية غير محدودة من العَنّْاصر المهمة للجسم، والتي يحتاجها قبل كل شيء لضمان صحته وقوته، مع العلم أن التين هِيْ أحد أنواع الفاكهة أو الأرض الوعائية، وهِيْ فاكهة بدون بذور أو تحتوي على بذور تنمو وتنضج فِيْ وقت معين من السنة، وهِيْ الصيف، ولا تتوافر فِيْ أوقات أخرى لأنها تنمو فِيْ مناطق على وجه التحديد فِيْ منطقة البحر الأبيض المتوسط و لأن التين لا ينمو إلا فِيْ أوقات معينة من السنة، يلجأ البعض إلَّى تجفِيْفه عَنّْ طريق استخلاص الماء الموجود فِيْه دون إضافة سكر لضمان توافره طوال العام، وذلك بفضل فوائده الكبيرة للجسم ويعتبر التين من أفضل الثمار. التي تمد الجسم بالعديد من العَنّْاصر الأساسية التي يحتاجها، وتعتبر علاجًا للعديد من المشكلات الصحية وعاملاً وقائيًا للعديد من المشكلات الأخرى. يساعد فِيْ التخلص من العديد من المشاكل التي تؤثر سلبا على المظهر الجمالي للناس، خاصة إذا تم تناوله على معدة فارغة فِيْ الساعات الأولى من الصباح مباشرة بعد الاستيقاظ من النوم .. يسعدنا أن نقدم لكَمْ هذا الموضوع على موقع أحلام أهم فوائد التين المجفف بشكل دقيق ومفصل فِيْ الاستخدام. تعرف علينا الآن عَنّْ أهم فوائد التين المجفف والاحتياطات الواجب اتباعها أثناء تناوله. نقدم كل هذا وأكثر من خلال قسم طعام صحي.
فوائد التين المجفف
- يخفض نسبة الكوليسترول فِيْ الدم لاحتوائه على نسبة جيدة من الألياف ومنها البكتين وهُو ألياف قابلة للذوبان تسهل مرورها عبر مختلف أعضاء الجسم كَمْا تساعد على امتصاص جزيئات الكوليسترول الضار منخفض الكثافة وتخليص الجسم منها.
- يقلل من الوزن الزائد ويعتبر جزءًا من العديد من أنظمة إنقاص الوزن نظرًا لمحتواه من الألياف، ولكن تناول التين المجفف بكَمْيات غير محدودة يزيد الوزن، خاصةً إذا تم تناوله مع الحليب.
- يقوي وظائف الجهاز الهضمي، بما فِيْ ذلك وظائف وحركات الأمعاء، مما يجعله غذاء ملين ووقائي ضد الإمساك، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، كَمْا أن وجود الألياف يساعد القولون على التخلص من المواد الضارة والسموم. التي تعزز نمو الخلايا السرطانية وتطهر القولون أيضًا.
- يقي من أمراض القلب التاجية لاحتوائه على مادة البوليفِيْنول والدهُون الصحية غير المشبعة مثل أوميغا 3 وأوميغا 6 التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، كَمْا أن التين المجفف غني بالفلافونويد. إنها مضادات الأكسدة التي تمنع الجذور الحرة من إتلاف الجسم والقلب وتطهِيْر الجسم من السموم. بالإضافة إلَّى دور التين المجفف فِيْ الوقاية من أمراض القلب التاجية، فهُو يقي من ارتفاع ضغط الدم لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم مقارنة بمحتواه المنخفض من الصوديوم، حيث أن أحد أسباب ارتفاع ضغط الدم هُو تناول كَمْية كبيرة من الصوديوم مقارنة باستهلاك كَمْية أقل من البوتاسيوم.
- يستخدم التين المجفف فِيْ علاج مرض السكري لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يحافظ على مستويات السكر فِيْ الدم. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، فإنه يقوي العظام ويجعلها أكثر كثافة، كَمْا أن الكَمْية الجيدة من فِيْتامين K والمغنيسيوم الموجودة فِيْ التين المجفف تدعم وظيفته فِيْ الحفاظ على صحة العظام والأسنان.
- يمنع التنكس البقعي للشبكية الذي يصيب كبار السن ويفقدهم القدرة على الرؤية والتين المجفف غذاء جيد لمنع هذه المشكلة.
- يخفف من أعراض التهاب الحلق ويمنعها. نظرا لوجود كَمْية كبيرة من العلكة فِيْ التين، يوصى أيضا بتناول التين للأشخاص الذين يعانون من البرد للتعافِيْ منه وتسكين الآلام. نظرا لمحتواها من المواد الهلامية والأعشاب الطبيعية التي تخفف من التهاب الحلق، وتساعد على التخلص من المخاط وتمدد الشعب الهُوائية، وهِيْ من مشاكل الجهاز التنفسي التي يواجهها الناس، بالإضافة إلَّى علاج العديد من أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو والشهِيْق. سعال.
- بفضل محتواه العالي من الألياف، فهُو يقي من سرطان الثدي، خاصةً عَنّْدما يصيب النساء بعد انقطاع الطمث، لأنه عَنّْدما تدخل المرأة سن اليأس، يمكن أن يضطرب التوازن الهرموني، مما قد يؤثر سلبًا على عمل جهاز المناعة بسبب ارتباط جميع أجهزة الجسم مع بعضها البعض وتأثيرها على بعضها البعض، فهِيْ تؤثر على وظيفة الجهاز المناعي والتي بدورها تؤثر على قدرة مضادات الأكسدة على محاربة الجذور الحرة التي تنمي تكوين الخلايا السرطانية وتحفز تكاثرها، لذا فإن التين هِيْ درع وقائي ضد تطور السرطان وخاصة سرطان الثدي.
احتياطات عَنّْد تناول التين المجفف
- تناول كَمْيات كبيرة من التين ضار بالكبد، خاصة إذا كان الكبد ضعيفاً، كَمْا يمكن أن يضر الطحال ووظائفه، كَمْا أن التين غير الناضج يمكن أن يضر الجلد والعينين، لذلك يجب غسل التين جيداً بالماء قبل الأكل.
- تناول الكثير من التين يمكن أن يسبب الإسهال بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف، كَمْا أن الكَمْية الكبيرة من السكريات الموجودة فِيْ التين يمكن أن تسبب تسوس الأسنان، كَمْا أن تناول السكر المفرط يمكن أن يؤدي إلَّى انخفاض نسبة السكر فِيْ الدم وعدم القدرة على السيطرة عليه، خاصة إذا كان الشخص الخضوع لعملية جراحية، لذلك ينصح بعدم تناول الكثير من التين قبل الدخول فِيْ أي عملية جراحية.