يحدث مرض السكري عَنّْدما يرتفع مستوى الجلوكوز أو عَنّْدما يرتفع مستوى السكر فِيْ الدم بشكل كبير، ويكون جلوكوز الدم هُو المصدر الرئيسي للطاقة التي يحصل عليها جسم الإنسان من الطعام الذي نتناوله، وهناك هرمون يفرزه البنكرياس يسمى الأنسولين، وهذا الهرمون مسئول عَنّْ مساعدة الجلوكوز فِيْ دخول الخلايا لاستخدامه كَمْصدر للطاقة واليوم سوف نلقي المزيد من الضوء على أنواع مرض السكر وغذاء مريض السكري، فابقوا على اطلاع.
أنواع مرض السكري
للمزيد يمكنك أن تقرأ أسباب مرض السكري
الأهداف الرئيسية للنظام الغذائي لمرضى السكري
يساعد اتباع نظام غذائي صحي فِيْ الحفاظ على مستويات السكر فِيْ الدم ضمن المعدل الطبيعي ويعتبر جزءًا أساسيًا من السيطرة على مرض السكري. يقلل التحكَمْ فِيْ مستويات السكر فِيْ الدم من خطر حدوث مضاعفات مرتبطة بمرض السكري، ويمكن أن يساعد اختصاصي التغذية فِيْ وضع خطة للوجبات. يجب أخذ بعض الأمور بعين الاعتبار، ومنها أدوية مريض السكري، ووزنه، ونمط حياته، وأي مشاكل صحية أخرى قد يعاني منها.
هناك أهداف أساسية أخرى لنظام غذائي لمرضى السكري، بما فِيْ ذلك ما يلي
النظام الغذائي لمرضى السكر
ليس من الضروري لمريض السكر أن يأكل أنواعًا معينة من الطعام، حيث يمكنه تناول أطعمة مختلفة ولكن بكَمْيات أقل أو تناولها فِيْ أوقات منفصلة. كَمْا يمكن لفريق من المهنيين الصحيين المساهمة فِيْ وضع خطة غذائية مناسبة لاحتياجات ورغبات مريض السكر، حيث أن الهدف عَنّْد تناول الطعام مع مريض السكري يتعلق بتنويع تناول الأطعمة الصحية من الجميع. المجموعات الغذائية، ولكن بكَمْية محددة ضمن خطة الوجبة، وأيضًا توضيح لذلك
الخضار تنقسم إلَّى قسمين
الحبوب مثل الحبوب الكاملة والتي ننصح بتناول ما لا يقل عَنّْ نصف كَمْية الحبوب مثل القمح والأرز والشعير والشوفان ودقيق الذرة والكينوا. تشمل الأمثلة الأخرى للأطعمة التي تحتوي على الحبوب المعكرونة والخبز وحبوب الإفطار وخبز التورتيلا.
الفواكه مثل الموز والبرتقال والعَنّْب والتفاح والبطيخ والتوت بأنواعه.
للمزيد يمكنك أن تقرأ معلومات طبية عَنّْ مرض السكري
تغذية مرضى السكر الأطعمة المسموح بها لمرضى السكر هِيْ الخضار والفواكه
يمكنك قراءة المزيد ما هُو مستوى السكر التراكَمْي الطبيعي
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.